Ingrédients :
1 gros Potimarron
3 pommes de terre
1 grosse carotte
1 oignon
4 gousses d’ails
Quelques croutons, de la crème fraîche et des Brindilles ou Paillettes de Spiruline
Préparation :
Couper tous les légumes à la même dimension,
Cuire à l’eau pendant 20/30 min environ
Mélanger le tout
Disposer dans des bols et ajouter : quelques croutons, une goutte de crème fraîche et une cuillère à café de brindilles de Spiruline au moment de déguster !
Régalez vous !