On commence la récolte en venant filtrer la Spiruline du bassin
Nous obtenons la biomasse que nous venons présser
Ensuite vient la mise en spaghetti de la spiruline fraîche
Pour terminer, un séchage doux à moins de 40°C
Il ne reste qu’à la déguster et découvrir ses qualités nutritionnelles exceptionnelles comme sur ces tomates du jardin !
Régalez-vous !
Le Moulin de Conné,