Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm chef_knife raser et faire des garnitures

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Ils sont également idéaux pour les tâches d’épluchage

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il pourrait ne pas convenir à d'autres couteaux

Santoku Silver Steel #3 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Ébène 170mm chef_knife raser et faire des garnituresSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.