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Sociando-Mallet 2018 Cabernet Sauvignon aus dem Haut-Médoc zeigt die kühle Präzision von Bordeaux und verbindet Tiefe mit Struktur
klare Herkunftscharakteristik und eine bemerkenswerte stilistische Kontinuität
Kräuterwürze und Frische zeigt
wie es für die Region und für einen klassischen Brut-Stil prägend ist
1999 Bas-Armagnac Vintage, Castelfort, Nogaro Die Westindischen Inseln Sociando-Mallet 2018 Cabernet Sauvignon ausMit 25 Jahren hat er eine tiefe Bernsteinfarbe mit Noten von Pflaumen und Trockenfrchten angenommen. Ab dieser Altersgruppe beginnt die Note von leicht gerstetem Kaffee, kandierten Frchten und Rauch namens Rancio aufzutreten. Das Mundgefhl ist vollmundig und abgerundet mit etwas trockener Lakritze und Pfeffer im Nachgeschmack. Die Flasche wird in einer edlen Holzkiste mit goldener Plakette und einem Bild der speziellen Destillationsapparatur
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