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80% Meunier
Parcelles issues des terroirs du Mesnil s/ Oger
les lieux-dits « Les Grillons »
ce Grand Cru dévoile de délicats arômes fruités et floraux
Vauversin - Les Crayères 2020 Premier Cru 80% MeunierChardonnay issu du Lieu dit Les Crayres plant en 1954. Situ dans la plaine, secteur tardif (dernier jour de vendange). Sol trs lger la craie blanche affleurante, d'o le nom du lieu dit. Vinification sur lie en barriques de 300L d'ge intermdiaire (8 10 ans), levures indignes, sans sulfites ajouts, non filtr, non coll. OGER, Grand Cru, Blanc de Blancs, Vieillissement : 3 ans sur lies Dosage : 0 g L
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