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Viande rouge grillée ou poêlée
Gibier à plumes
une pointe d’épices
en cuve inox Elevage En cuve
LE LERIN Millésime:2023 Viande rouge grillée ou poêléeEN BREF CARACTERES DOMINANTS Baies des bois et fruits noirs. Belle acidit. PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIREIssu dun terroir domin par du calcaire blanc, ce vin prsente un intense bouquet aromatique duquel sexhalent des armes de fruits noirs et de baies des bois. Un vin magnifique, confirmant encore une fois tout le savoir faire de la Maison Carre. ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Gibier plumes (canard,
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