SALON "S" Blanc de blancs 2002 Brut 0.75 Ltr Avec une forte proportion de

Avec une forte proportion de Pinot Noir

des fruits rouges mûrs et aussi une évolution vers des notes de sous bois et de cuir

aux arômes purs et hors du commun

C'est un vin puissance

SALON "S" Blanc de blancs 2002 Brut 0.75 Ltr Avec une forte proportion deLa robe or clair brillant est anime de fines bulles ; le nez sans exubrance mais complexe, d'une grande finesse, associe des notes de fruits jaunes (abricot), de torrfaction (caf), de noisette et autres fruits secs, armes auxquels s'ajoutent en bouche les agrumes et le beurre. Quant au palais, tout aussi complexe, il russit le tour de force d'tre ample et dlicat la fois. La longue finale laisse le souvenir d'une lgance rare.