Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 290mm Kasumi il offre des performances japonaises

il offre des performances japonaises traditionnelles dans un format compact

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

Fabriqué à la main à partir de matériaux de haute qualité

Coupez toujours loin de vous

Yanagi Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Manche Yaki Urushi 290mm Kasumi il offre des performances japonaisesLe Yanagi est un long couteau trancher conu pour dcouper de fines tranches de poisson pour le sushi et le sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longs mouvements ininterrompus, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal aussi beau que fonctionnel. Le Yanagi Kiritsuke est lgrement plus lourd, avec une lame plus large et un dos de