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Investissement amorti rapidement pour les pâtissiers actifs sur les layer cakes et le cake design
résistant de -40°C à +250°C
Tain-l'Hermitage) Gamme Pépites de chocolat calibrées Cacao 52% Type Noir Particularité Résiste à la cuisson au four Format 250g Conservation 15-18°C
Sa forme unique permet de créer des quenelles en mousse
Moule Round Mignon - PX044 Pavoflex Investissement amorti rapidement pour lesMoule Silicone Pavoflex PX044 Round Mignon (600x400 mm) Le moule Round Mignon PX044 de Pavoni est le choix idal pour les chefs et ptissiers la recherche de mignardises raffines et rgulires. Sa forme moderne, lgrement galbe, est parfaite pour des bouches sucres ou sales la finition impeccable. Conu en silicone platine inject, ce moule format 600x400 mm offre une qualit de dtail exceptionnelle et une durabilit professionnelle. Caractristiques techniques
