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Ce vin a été mis en bouteille au domaine en Juillet 2025 à la main
Tirage lège
25% Pinot Meunier (Cumières) et 25% Pinot Noir (Bouzy)
Cépages : 75% Chardonnay / 25% Pinot Noir
Jeaunaux-Robin - Le Dessous de la Cabane Rosé Sous Conditions Ce vin a été misLE DESSOUS DE LA CABANE BRUT ROS Terroir : Les Coteaux du Petit Morin Sol : Argiles meulires et silex ge moyen des vignes : 35 ans Assemblage : 75% Meunier (dont 15% de vin rouge) 20% Pinot Noir 5% Chardonnay Vinification et levage : 1 4 fts de chne 3 4 cuves inox Dosage : 6 g L Fermentation malolactique non recherche Vin non coll, non filtr
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