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佐治武士 Takeshi Saji フォールディングフォーク SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス 白柄 hide-button 文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。
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SKU: 258939705

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Description

文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。

野菜のカットやみじん切りに適している菜切包丁です。刃が長方形の形をしているので、野菜を切る際に切り残しが少なく切ることができます。また，お肉など重ねて切るのにも使いやすいです。

コバルトを含有した錆びに強いステンレス系の包丁です。 粘りを持たすために、コバルトを添加することで強靭さが増し、刃欠けを防ぎます。

JETWRENCH 髙田氏の描くピンストライプ柄

佐治武士 Takeshi Saji フォールディングフォーク SG2粉末ハイス鋼 ダマスカス 白柄 hide-button 文化包丁は、三徳包丁同様に肉や魚、野菜など何にでも使いやすく、万能包丁としてお使いいただけます。SG2

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