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die sie in die alte Welt brachen und an die Kultur

Wenn über den Weinbergen vor den Toren der Stadt der Vollmond hoch am Himmel steht

dem damaligen britischen Koloniekrieg

AROMA: Intensive Fruchtaromen von spritzigen Zitrusfrüchten und knackig grünen Äpfeln

The Phantom Grenache Rotwein südafrikanischer Wein trocken Südafrika (3 x 0.75l) halbtrocken die sie in die alteSTORY: Artisan Rare Wines. Auf das Wesentliche reduziert. Reduzierung ist im Weinbau oft der Schssel zur Qualitt. Doch manchmal knnen zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativitt abschnren. Tertius Boshoff mag keine Beschrnkungen, sein Blick muss wandern ber den Tellerrand und zurck zum Wesentlichen. AUSBAU: Ungefhr die Hlfte der Ernte wird direkt fermentiert und der Rest fr acht Tage im offenen Tank manuell gequetscht. 16 Monate Reifung im