Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) Süss Das „normale“ Verfahren bei Weißwein

Das „normale“ Verfahren bei Weißwein wäre eine Mostgärung

mit einem Reifepotenzial von bis zu 100 Jahren

0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Sulfite Herkunftsland: Spanien Rebsorten: 100% Tempranillo Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken

Altos Ibéricos Crianza

Miguel Torres Celeste Tempranillo D.O. Rotwein Wein Trocken Spanien (12 x 0.75l) Süss Das „normale“ Verfahren bei WeißweinSTORY: In 895 Metern Hhe scheinen die Sterne zum Greifen nah. Wer auf der Finca in Fompedraza in einer klaren Sptsommernacht zum Himmel schaut, kann dort das Sternbild entdecken, das Torres' erster D. O. Ribera del Duero 'Celeste' seit seinem ersten Jahrgang 2001 im Etikett trgt. AUSBAU: Ende September werden die Tinto fino Trauben eingebracht, in der Kellerei zunchst kalt gemaischt und anschlieend innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen