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Fein erdige
alpinen Lagen
wo Kies- und Lehm-Kieselböden den Reben gute Drainage und zugleich genügend Wasserspeicher bieten
die viel über den Ort erzählt und gerade im Jahrgang 2022 besonders schön auf den Punkt kommt
Monastero Trappiste Vitorchiano Coenobium 2024 Fattoria San Lorenzo Fein erdigeCoenobium 2024 ist der charaktervolle Weiwein des Trappistenklosters Monastero Trappiste Vitorchiano in Latium puristisch, authentisch und berraschend vielschichtig. Seine stille Strke: ein behutsamer Ausbau mit kurzer Maischestandzeit, der Struktur, Dufttiefe und eine salzige Spannung vereint. Besonderheit und Alleinstellungsmerkmal ist die klsterliche Handarbeit und die natrliche Vinifikation, die dem Wein eine eigenstndige Stimme verleiht.
