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Es verwundert daher nicht
eine feine Kombination zum Lachssteak mit Fenchel-Orangensauce und Hart- und Schnittkäse oder Käsefondue
Am Gaumen ist er vollmundig und griffig und in Anbetracht des Jahrgangs sicherlich ein Saint Julien mit großer Substanz
Gerade zu würzigen Speisen wirkt diese Balance aus Süße und Säure sehr fein
Goldtröpfchen Auslese GK 0.375L 2017 Flaschengröße (Liter):0,375 Es verwundert daher nichtKraft und Se sind hier klar vorhanden, doch die Auslese bleibt durch Wrze und mineralische Frische gut proportioniert. Hochreife Frchte, Drrobst und ein Anklang von Honig werden von Schieferrauch und reifer Botrytis begleitet. Der Schmelz ist grozgig, die Sure sorgt fr Linie und hlt den Nachhall sauber. Statt bloer Se entsteht ein vielschichtiges Spiel aus Frucht, Gewrz und salziger Kontur. In kleinen Glsern wirkt dieser Wein fast meditativ, mit
